Kelupis merupakan antara makanan tradisi Melayu. Juadah ini kebiasaannya menjadi antara menu istimewa yang dihidangkan sewaktu hari raya. Menurut Muhamad Fadzllah Haji Zaini (2014), kelupis merupakan golongan nasi atau pulut yang dibungkus menggunakan daun palas. Makanan tradisi ini dimakan bersama rendang daging, susu mahupun pencecah manis yang lain seperti seri kaya. Untuk menghasilkan kelupis, beras pulut iaitu bahan utama untuk membuat kelupis perlu dimasak bersama santan. Setelah pulut tadi sejuk, ianya akan dibungkus di dalam daun palas. Langkah seterusnya adalah kelupis yang sudah dibungkus tadi perlu direbus selama 15 hingga 20 minit dan sedia untuk dihidangkan. Jika disimpan dengan baik, kelupis boleh bertahan selama tiga ataupun empat hari. Kelupis biasa dijual dengan harga Rm8 hingga Rm10 seikat. Rasa kelupis yang sedap membuatkan makanan tradisi ini digemari oleh pelbagai peringkat lapisan masyarakat. Di Sarawak, makanan tradisi ini turut menjadi antara menu istimewa di sesebuah restoran untuk menarik minat pengunjung agar singgah menjamu selera di kedai mereka.